Bienvenidos a Domtiki

By Domingo Bernardo






Un refugio Tiki en el corazón de la ciudad

En Domtiki fusionamos el espíritu exótico de la cultura Tiki con la mejor música rock, buena literatura y un ambiente idóneo para la conversación.

¿Qué te vas a encontrar?

  • Cócteles de autor: Recetas clásicas e innovadoras preparadas al detalle.

  • Buena música: Selección con alma de rock & roll.

  • Atmósfera única: Un rincón acogedor para compartir buenas noches y mejores charlas.

📍 Ubicación y Horarios

Pásate a visitarnos y descubre tu nueva bebida favorita.

🎵 LA MÚSICA QUE SUENA EN DOMTIKI

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CENTERBE: El gigante verde de los Abruzos. Existen espirituosos que no se toman por simple inercia ni para matar las horas muertas de la madrugada. Son brebajes que exigen respeto, elixires que arrastran la memoria de la montaña y el misterio de los viejos alambiques. El Centerbe es Uno de ellos: un gigante verde embotellado, un vestigio vivo de la herboristería tradicional europea que impone su ley desde el momento mismo en que roza el cristal. Procedente de los Abruzos, en el corazón de Italia, su nombre no engaña a nadie: significa literalmente «cien hierbas» ( cento erbe ). Bajo sus treinta grados de alcohol se esconde una maceración de potencia descomunal. Nació en la calma de Los monasterios, donde los frailes combinaban la fe con la botánica para crear remedios digestivos y reconstituyentes. Para extraer sus aceites esenciales, sumergían en alcohol de alta graduación un arsenal silvestre: menta salvaje —la indiscutible reina del perfil—, tomillo, romero, salvia, mejorana, cí...
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Domtiki Part II

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Tras la primera entrega de la saga —Un paraíso en Hawallolid—, acabamos de publicar Cenizas con sabor a ron, la esperada segunda parte de su trilogía Domtiki. En esta obra, es mi intención que nos sumerjamos de lleno en las entrañas de la cultura tiki:  La historia secreta de la coctelería tropical,  la estética de los años dorados de Hollywood  La magia inigualable que solo se respira en la penumbra de un tiki bar de verdad.  Más que una novela, es un tributo a la amistad, a la memoria y al arte de saber escuchar desde detrás de una barra.  Ya disponible en Amazon.  Recientemente, le ha parecido apropiado a los editores de SIGLO XXI    publicar una entrevista detallada a nuestro espacio Domtiki. Desde aquí, agradecemos sus amables y profesionales palabras. Podéis leer el artículo en este ENLACE Muchas gracias.
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